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发酵型乳酸菌奶饮品成为国际乳制品发展的新趋势
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喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化
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研究显示富含硅矿泉水有助降低人体内铝浓度
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美研究人员设计出改良柑橘类水果品种的基因芯片
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解读甜味剂在食品安全中利与弊
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英科学家称碳酸饮料可改善记忆力
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法国发现葡萄多酚汁的保健功效
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防迷药饮料测试卡英国亮相
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新型大豆饮料:前景广阔 开发在即
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饮料生产中的增稠剂的特点及应用
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VC对草莓山楂果汁茶饮料的负面影响
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我国研发2种苹果汁加工新技术
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开发酚类抗氧化剂前景光明
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美国食品饮料公司研究激活味觉的新调料
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乳化稳定剂在软饮料中的应用
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酯化维生素E可以降低胆固醇
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江南大学成功研制米乳饮料
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苏丹红检测方法国家标准呈两大特点 检测成本低 适用范围广
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茶多酚的应用
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液体食品无菌灌装技术装备进展
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L-卡尼丁——减肥功能饮料新原料
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活性和智能包装在行动
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