据加拿大卫生部消息,近日加拿大卫生部发布通报,批准四种磷酸盐用于食品。已于4月14日正式生效。 这四种磷酸盐为磷酸三钾(Tripotassium Phosphate)、三聚磷酸钾(Potassium Tripolyphosphate)、三聚磷酸钾钠(Sodium Potassium Tripolyphosphate)、六偏磷酸钾钠(Sodium Potassium Hexametaphosphate)多种食品添加剂用于食品。 经过相应评估,加拿大卫生部认为四种磷酸盐用于食品是安全的。