美国时间7月25日，全球饮料巨头可口可乐公司发布了2018年第二季度财报，有机营收增长5%，中国市场继续保持良好增长势头。

我们首先来看看二季报的一些重点数据。

财报显示，第二季度，可口可乐有机营收增长5%，每股收益增长68%达53美分。尽管净收入仍受到装瓶业务特许经营权重组的影响，但可口可乐在各大市场的有机营收和销量均取得了增长，并且在全球范围内扩大了市场价值份额。

“今年年初以来，有机收入增长了5％，全球销量增长了3％，这是我们五年来看到的最强劲增长。”詹鲲杰在业绩会上说，上半年的收入增长要归功于国际市场的强劲表现。

这其中也有中国市场的功劳。小食代留意到，中国市场继续保持增长势头，推动了亚太区第二季度实现单箱销量5%的增长。

在提问环节，詹鲲杰又补充说道，今年上半年， 可口可乐在中国的表现“非常好”。“我们在中国特许经营了装瓶业务，拥有中粮和太古两个非常强大的合作伙伴。我们今年在中国的开局要好得多，销量增长不错，收入增长也不错。”他说。

在中国，可口可乐在产品方面的创新力度不小，本季度相继推出了多款新品，包括淳茶舍无糖茶饮料、唷茶系列饮料，以及添加了膳食纤维的雪碧纤维+和纯悦神纤水等。

在供应链方面，小食代此前介绍过，该公司与中国灌装合作伙伴太古集团在云南的新工厂不久前开业，这是中国长江以南最大的可口可乐世界级新工厂。

詹鲲杰在业绩会上提到，今年上半年，在亚太地区，如中国、印度和越南等关键新兴市场的强劲表现推动了这一业务板块实现了“中个位数的有机收入增长”。

据他透露，在不断扩大饮料产品组合的同时，含汽软饮仍引领着亚太区收入的加速增长。在全球范围内，本季度，可口可乐汽水品类的零售价值增长了5%，这与该公司在汽水饮料方面持续加大投入与创新有关。

加速向“全品类”转型

“今年年初至今所取得的成绩令我们备受鼓舞，我们正转型为以消费者需求为核心的全品类饮料公司。”詹鲲杰说。

为了加速转型成为一家“全品类饮料公司”，这家饮料巨头正在持续扩大“提升-转型-规模化（lifting, shifting and scaling brands）”的业务模式。

也就是说，可口可乐正在更加积极地在区域市场测试新产品，然后将那些小范围试验成功的品牌在全球其他市场转化和落地，逐渐扩大该品牌规模，从而不断升级和拓展旗下的产品组合。

詹鲲杰认为，这一模式将推动该公司“有纪律的、可持续的增长”。与此同时，他认为，实现增长还需要现有的品牌能更好地满足消费者的需求，从而提升其优势。

他举例道，含有咖啡的可口可乐最早是在澳洲当地试水的，现在也在引进其他市场，但基于早前积累的经验都做了相应的调整。

比方说，在越南，由于现煮咖啡市场很大，所以可在那里推出的口可乐咖啡Coke Plus Coffee就在香味等方面非常突出咖啡的特点，并且减少含糖量，产品定位为传统咖啡饮用者的另一种提神饮品选择。

“这些执行都是很有针对性的，聚焦于特定的消费场合和渠道：如午后的提神饮品；咖啡店或工作场所。这款产品的早期销售情况很不错，为可口可乐品牌带来了新的增长点，几乎没有蚕食公司其他产品的市场。”詹鲲杰说，可口可乐品牌在全球各个市场类似的努力，为其带来了年初至今2%的销量增长。

可口可乐一方面在不断拓展旗下的产品组合，但另一方面也在不停地淘汰“僵尸品牌”。詹鲲杰表示，这使可口可乐能够将资源重新分配给那些能够带来最高回报的品牌。