在连续成功举办三届“中国国际饮料工业科技展” (CBST )后，协会将在上海继续举办“第四届中国国际饮料工业科技展” (CBST 2009)，时间定在2009年12月。

中国饮料工业自上世纪八十年代开始起步，产量从1982年的40万吨发展至2007年的5100万吨，各种品类的饮料逐步走入国人的日常生活，并成为生活中不可或缺的一种快速消费品。

伴随着中国饮料工业的蓬勃发展，饮料制造的供应商行业也感受到了这种飞速发展的气息，不断通过新原料、新配方、新工艺、新技术、新的包装容器、新的装备和新的市场营销手段，为饮料工业的繁荣和技术进步提供了越来越完备的行业环境。

为提供一个专业的饮料工业科技交流平台，促进饮料行业及其供应商行业的全面提升和共同发展，经中华人民共和国科技部批准，我协会从2003年开始举办CBST。CBST是全国唯一的饮料工业专业展，是由终端用户行业协会直接组织、众多终端用户骨干企业共同筹办、集整个产业链为一体的科技和商贸展会。

由于CBST立足于建立饮料行业高起点、高水准和高亲合力的交流平台，并充分发挥行业协会的优势，所以能够聚集国内外知名供应商企业的最新科技成果，使整个饮料工业产业链中的企业及时获得行业信息、策划发展思路，促进行业健康发展。前三届CBST已经受到了中国饮料工业主要国内外知名供应商的好评。

CBST2009的最大特点，是展会期间适逢2009中国饮料工业协会年会、2009中国饮料工业协会技术工作委员会年会和几个国际、国内品牌的大型饮料企业年会等重要行业活动都在上海举行。这也能提供一个契机，即保障CBST2009能更好的吸引专业观众，尤其是国内龙头饮料企业的决策层莅临展会。

在国际饮料行业，不论是饮料包装容器的材料、形状和规格，还是饮料生产线的新工艺和新装备，其技术创新和科技发展都是以大型客户的要求为目标。国内也是如此。大客户能带动整个行业的技术进步，并吸引中小型企业的跟进。这是CBST较国内其他同类展会所具有的最大优势。

CBST2009已经获得中国轻工业联合会的支持和众多行业媒体的支持。也将通过协会网站、展会网站和两本刊物，继续提升这个科技商贸平台的水平，为饮料工业的科技进步和行业的发展，尽心尽力做好服务。