2007年8月10日，由中国饮料工业协会技术工作委员会组织的《运动饮料》国家标准修订课题组会议在北京召开。中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长、全国食标委饮料分技术委员会主任委员赵亚利主持了本次会议。

经国家体育总局运动医学研究所推荐，北京大学第三医院运动医学研究所艾华博士作为标准起草的主要执笔人，此外，百事中国佳得乐运动科学研究中心及日本大冢公司（宝矿力水特）也加入了标准起草行列，同时娃哈哈、农夫山泉、健力宝、可口可乐、百事、乐百氏、红牛、康师傅作为起草单位派人参加了会议。