来源:食品伙伴网 据美国FDA消息,2月26日美国FDA升级食品安全定量风险评估工具,发布FDA-iRISK 2.0,帮助用户进行食品安全定量风险评估。 2.0版本可以让用户对风险进行分级与比对,并预测食品安全预防控制措施的效果。新版本的功能包括:高级建模方法,比如小概率事件、新的剂量反应建模选择等。