来源:食品伙伴网
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,3月5日欧盟食品安全局就拟扩大食品添加剂赤藓糖醇(E 968)的使用范围发布意见。
2003年欧盟食品科学委员会认为赤藓糖醇用于食品安全。然而出于安全考虑,欧盟尚未批准其用于饮料。本次经过相关评估,欧盟食品安全局专家组认为,按照1.6 % (16 g/L)的最大限量用于非酒精饮料无安全隐患。