2015年2月,国家质检总局和国家标准委发布2015年第3号国家标准公告,由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《饮料通则》(GB/T 10789-2015)推荐性国家标准正式发布,发布日期为2015年2月4日,实施日期为2016年4月1日。 《饮料通则》(GB/T 10789-2015)是在2007版的基础上进行修订,重点调整了饮料各分类的名称、顺序以及定义,此外,为了与其他相关国家标准协调一致,加快饮料产品标准体系的建设和完善,标准中对各类产品的技术指标要求将直接引用相关产品标准的形式。 《饮料通则》(GB/T 10789-2015)的发布将继续引导行业产品创新和质量保证。