来源：泸西县工业商务和信息化局
5万吨/年苦荞醋酸发酵新型健康饮料项目，位于泸西工业园区生物食品加工片区，总投资1.6亿元，采用液态深层醋酸生物发酵工艺生产苦荞醋酸新型健康饮料（2万吨/年）、苦荞复合醋酸新型健康饮料（3万吨/年）。该项目于2013年11月开工建设，现已完成投资5121万元，完成了地勘、水勘、工程设计、围墙及土方开挖工作。项目预计2014年12月底建成投产，投产后年营业收入可达2.96亿元，年利税总额8794万元，年净利润4166万元，可提供就业岗位300多个。
