为了解全国饮料行业的发展现状，掌握行业动态，中国饮料工业协会每年均对全国饮料生产企业进行一次调查统计，内容涉及企业的分品种产量、能耗、产排污及财务信息等。对企业2011年运行情况的调查已于5月份完成，共有185家企业（集团）参与，合计产量占到全国饮料行业产量的近70%。这些企业（集团）中产量及销售收入前20名如下：
产量前20名
销售收入前20名
康师傅饮品控股有限公司
杭州娃哈哈集团有限公司
