12月26日，由人民网主办的“2010中国产业经济论坛”在人民日报社举行，论坛围绕“后危机时代中国如何抓住机遇，谋求更大发展空间”这一主题，进行了深入的探讨，政府官员、经济学家与企业家集思广益，把脉走势、建言献策，取得了预期的效果。

娃哈哈董事长宗庆后作为企业家代表发言，宗庆后透露，娃哈哈下一步将大力发展生物工程，以便提高食品饮料的营养保健价值满足消费者需求；在坚持发展主业的同时，有意涉足矿产资源开发，迈开产业多元化的步伐。

发展生物工程提高食品饮料营养保健价值

对于食品饮料行业已经是“夕阳产业”的说法，宗庆后表示，“食品饮料行业永远是朝阳行业，关键问题在于怎样创新创造出老百姓需要的产品，老百姓的需求在转变，从吃饱解渴，到吃好保健，食品饮料行业只有不断创新发展才能日益发展壮大。”

具体到娃哈哈的发展来说，宗总一直强调，娃哈哈要坚持抓主业发展，在现有的规模效益基础上，大力发展生物工程，通过生物工程来提高食品饮料的营养保健价值，目前娃哈哈拳头产业的改造基本完成，要进一步提高生物技术水平，开发自己的菌种，营养快线等受大家欢迎的饮料背后都有生物工程公司的支持，娃哈哈将不断提高产品在口感营养以及保健方面的价值，更好地满足消费者日益增长的需求。

坚持主业发展多元化发展关注矿产资源开发

娃哈哈是目前饮料行业规模最大，效益最好，核心竞争力较强的企业，但是目前娃哈哈仍然集中在饮料行业，并未涉足多元化发展模式，对于娃哈哈多元化发展的问题，宗庆后表示，娃哈哈一定是坚持主业发展的基础上，才考虑多元化发展的道路，企业的多元化，要从企业需要、能力、机会三个方面来考虑，盲目搞多元化容易失败并拖垮企业的主业发展，得不偿失。

据宗庆后透露，娃哈哈已开始考虑多元化发展的问题，目前，娃哈哈每年都能够保持较高的增长速度，但是要避免过度增长给行业和企业自身带来损害，保持适度的竞争，有利于娃哈哈和行业的健康发展。但企业希望自身发展的更快一些，这种情况下，娃哈哈有发展多元化的需求，有充裕的资金以及多元化所发展需要的人才，同时有能力来开发新的行业，因此娃哈哈正在寻找合适的机会进入新的行业和领域。

宗庆后强调，进入新的行业一定要稳健，小步快跑，他说“对于企业说，投资要选择成熟的技术”。目前娃哈哈并未涉足地产金融等行业，宗庆后已经表示出对稀缺的矿产资源的浓厚兴趣，“有机会的话，我们想搞一点”，宗庆后表示。