剑桥大学的一份报告提出了一个愿景，即所有瓶装水和饮料包装都采用100%可回收或再利用的材料制成，让不可回收和难以回收的塑料逐步被淘汰。同时，这份剑桥大学可持续发展领导力研究所(CISL)发布的报告认为，最好且对饮料包装影响最小的方式是考虑塑料制品的生命周期——饮料包装以可持续的方式投放市场，包装可回收再利用，总体上对环境的影响最低。

让我们解读一下报告，淘汰不可回收和难以回收的塑料，而不是全部的塑料。

那么，重点来了，顽固塑料被淘汰之后，我们该用什么材料来替代当前的塑料呢？

报告称，生产商已经在创新饮料包装中使用的难以回收塑料的数量，确保用100%可回收或可重复利用的塑料替代品，包括：PET材料、生物材料和非塑料（纸、玻璃、金属）等。

数据显示，2015年全世界超过70%的废塑料和37%的废纸都出口到中国。

我们先来看看替代塑料的方案到底有哪些，

以及替代的难点到底在哪里？

替代方案

方案1：选择可回收塑料rPET

在英国，大约72%的饮料包装、高达92%的瓶装水，选择PET材料；而在运动和能量饮料方面，这一比例为67%。大多数英国瓶装水和软饮料公司已经制定了目标，以确保到2025年所有包装都能100%回收，这与英国塑料协议的目标一致；此外，很多公司的目标是提高可循环利用的比例，从2020年的25%提高到2025年的50%。

But，商业可行性在哪里？

要增加rPET的使用量，必须加大投资力度和雄心。对于饮料包装，即使含有70%的可循环再利用成分，也需要克服一些挑战，例如增加可再生物料的供应和质量，以及使rPET在商业上可行。基于现有技术只能预计，到2030年，70%至90%的回收是可能的，然而，设定更高的目标可以推动实现100%回收成分所需的创新。

雀巢水将继续扩大可回收材料的使用规模，并定下到2025年实现产品采用50%可回收塑料包装的目标

方案2：生物基塑料

饮料公司正在探索利用植物原料生产包装瓶的机会，其中一些已经上市。现有的创新包括：将饮用水保存在可食用的薄膜中，以及可以在三周内完全分解的纸制成的瓶子。在环境或堆肥设施中分解的可生物降解材料，提供了另一个潜在的机会。

But，塑料污染仍然存在

尽管是由天然材料制成的，但生物PET瓶的性能与石油衍生PET瓶一样，如果它们进入环境中，同样会受到塑料污染的挑战。在可生物降解材料中仍存在一些未知因素，需要对它们进行充分的探索，以确定它们是否能够为饮料包装提供规模化的解决方案。大多数可降解材料，需要特定的控制环境来分解，比如在工业级堆肥设施中，因此要在规模上实施，就需要用到国家基础设施，而这些基础设施目前是不可用的。

Nature子刊报道可循环利用塑料研究进展

方案3：更换材料

在消除塑料包装垃圾的过程中，有另一种选择是更换材料。用硬纸板代替塑料包装；用金属、竹子和纸张替代塑料吸管；提供玻璃或铝装饮料……越来越多的“零废物”商店正在兴起。

But，后果和成本无法估算？

在做出这一转变时，企业需要确保他们理解任何替代方案的全部影响，以确保它们不会产生任何其他可能更糟糕的环境后果。一项研究估计，在饮料行业使用塑料的整体环境成本，比用铝、纸和玻璃等替代材料取代塑料的成本低近四倍半。

简森创意设计

也就是说，每一种替代方案都不是完美的，而且还可能产生不可预期的后果和成本。塑料包装行业面临着三岔口：无限减塑、研发塑料替代产品还是合理规划塑料包装的生命周期？ 这都是我们要思考的问题。